Иногда выбрать торт на свадьбу, не легче, чем платье для невесты, потому что, в кондитерском мире тоже существует своя мода, которой женихи и невесты всегда придерживаются, если хотят сделать свадьбу стильной и яркой. Модные тенденции этого года по-особому очаровательны. Вас порадует многообразие способов украшения свадебной «сладости», нестандартное сочетание цветов, оригинальные формы и размеры кондитерского изделия, а также смешение стилей.
Смешение стилей, а именно эклектика в свадебном торте выглядит на сегодняшний день очень привлекательно, если это сделано со вкусом. Откажитесь от стандартных круглых, прямоугольных изделий. Пусть один слой будет треугольным, другой овальным, третий квадратным. Возможно, подойдет торт в виде сцены из медового месяца или цветка на большом листке, что уже подразумевает наличие элементов разных форм и размеров. Кстати, тематические торты на свадьбу тоже в моде. Восхитительно выглядит кондитерское изделие в восточном стиле с арабским орнаментом или же в стиле диско. Темы полностью зависят от фантазии и пожеланий будущих супругов.
В соответствие с тенденциями 2013 года ставить на торт фигурки жениха и невесты запрещено. Лучше поместить на верхний ярус сладкие композиции на тему любви с кольцами и сердечками. А еще лучше опустить романтическую мишуру и оставить только украшения, да не простые, а из живых цветов! Известные кондитеры Европы уже давно заменяют кондитерские сладкие розочки свежесрезанными, а также другими настоящими цветами. Главное, правильно подобрать растения. Слишком много цветов делает изделие похожим на клумбу. Из цветов популярными являются лилии и цветы жасмина.
Что касается цветовой гаммы, то в этом году торты на свадьбу готовят в нежных пастельных тонах. В моде контраст, когда используется несколько оттенков, например, розового цвета. Интересно смотрится поверхность кондитерского изделия, которая повторяет текстуру свадебного платья. Если вы закажете торт в белых тонах, тоже не ошибетесь, так как классика всегда актуальна.
Подробнее о последних модных тенденциях можно узнать в специализированных кондитерских, которые изготавливают свадебные торты и не только. Отечественные кондитеры поделятся своими секретами и помогут выбрать шикарный вкусный торт, который восхитит молодоженов и приведет в восторг самых придирчивых гостей.